od Nikita-Niki Sre Avg 07, 2013 7:35 pm
Skoro lek SIRĆE
Za nase pretke, sirce je bilo pravi lek, dragocen za srce, jetru, zeludac i bubrege. Smatralo se da ono moze da rastvori kamen u bubregu i ugruske u krvi, da pomaze u borbi protiv lepre, ublazava bol. I danas su vrednosti ovog zacina brojne i pocivaju uglavnom na njegovom specificnom sastavu. Ipak, sirce moze biti i kontraindikovano. Ako imate problema sa zelucem, gastritisom ili cirom, vodite racuna! Sirce vam se ne preporucuje jer pojacava zeludacnu kiselinu inace odgovornu za vase probleme. Ne zaboravite i da preterana upotreba sirceta moze naskoditi zubnoj gledji. Nemojte ga sipati u bakarni ili metalni sud, kao sto su stare aluminijumske serpe, jer ono tada prima toksicne metalne cestice i gubi svoju vrednost.
Cudesno okrepljujuce dejstvo
Sirce je odlican izvor vitamina B i D, kalcijuma, gvozdja, fluora, magnezijuma, mangana, fosfora, silicijuma i sumpora. Ono takodje sadrzi korisne enzime i glavne aminokiseline. Svojom kiseloscu, sirce poboljsava apsorpciju gvozdja i kalcijuma, dva minerala koji zenama obicno nedostaju. Zato je korisno uzimati redovno jednu do dve supene kasike sirceta vec od perioda adolescencije (dovoljno je zaciniti salatu), da bi se sprecio nedostatak kalcijuma, a samim tim i pojava osteoporoze.
Odlicno dezinfekciono sredstvo
Sirce se dugo koristilo, vise ili manje uspesno, u borbi protiv sirenja epidemija. Ljudi su disali kroz maramice natopljene sircetom da bi se zastitili od opasnih isparenja. Koristilo se i u lecenju opekotina i dezinfekciji rana i ujeda pasa. Danas, sa razvojem novih baktericida koji "ne peckaju", ova uloga sirceta je pala u zaborav. Nasuprot tome, njegova antibakterijska svojstva i dalje su dragoceni saveznik u borbi protiv manjih ORL problema. Rastvoreno u velikoj casi mlake vode, korisno je za ispiranje grla i usne duplje prilikom upale grla, pojave afti i upale desni.
Izuzetan antioksidans
Stanovnici Vermonta, jedne od drzava SAD, imaju izuzetno dug zivotni vek, a zasluge pripisuju tome sto svakog dana popiju casicu sirceta od jabuke. Ovo verovanje pociva na cvrstoj naucnoj osnovi. Naime, sirce je izuzetan antioksidans, sto objasnjava svojstvo da konzervira namirnice. Pored toga, ono sadrzi betakaroten koji sprecava prevremeno starenje.
Dragoceno protiv trovanja
Antisepticko dejstvo sirceta korisno je i za sistem organa za varenje. U srednjem veku, namirnice za koje se smatralo da su pokvarene potapale su se u sirce da bi se smanjila njihova stetnost. Danas se preporucuje da se pije rastvor jedne supene kasike sirceta u casi kljucale vode kao prevencija dijareje.
U borbi protiv parazita
Zahvaljujuci svojoj kiselosti, sirce ima cudesna "odbijajuca" svojstva. Ispiranje kose sircetom posle samponiranja omogucava trajno uklanjanje vaski, a primenjeno na telo tera buve. Ako njime prebrisete krevet i dusek, uklonicete opasnost od pojave crvica. Takodje mozete dodati jednu do dve supene kasike sirceta u vodu u kojoj perete povrce i oterati razne insekte.
Posle ujeda insekta
Rimljani, koji su verovali da sirce deluje protiv ujeda otrovnih zivotinja, preuvelicavali su njegove moci. Ipak, ako ga nanesete na kozu posle opekotine od meduze, otok ce se odmah smanjiti. Takodje deluje i prilikom ujeda ose, mrava ili pauka, ciji otrov moze da neutralise.
Idealno protiv nesvestice
U slucaju vrtoglavice, mucnine ili gubitka svesti, nekada se koristila ,,so". Naime, radilo se o kalijumovoj soli natopljenoj sircetom cija su kisela isparenja pomagala damama da dodju sebi.
Skoro kao kozmeticki proizvod
Sirce je po svojoj pH vrednosti blisko kozi zbog cega ima izuzetne kozmeticke kvalitete. Da biste maskirali njegov miris, mozete u njega potopiti latice cveca ili mu dodati nekoliko kapi aromaticnih ulja. Tako pretvarate sirce u veoma trazeni kozmeticki proizvod.
Odlicno za kosu
Sirce blagotvorno deluje na kosu. Nanesite ga na kosu pre samponiranja da podstakne lokalnu mikrocirkulaciju, osvezi kozu glave i spreci opadanje kose. Takodje je dragoceno u borbi protiv peruti i svraba. Dodajte sirce poslednjoj vodi za ispiranje, da bi vam kosa bila sjajnija i meksa.
Nega problematicne koze
Sirce sprecava pojavu vecih bubuljica i isusuje manje. Dovoljno je pomesati jednu supenu kasiku sirceta sa pola litre mlake vode i ispirati lice svake veceri posle umivanja. Zahvaljujuci svojim svojstvima antioksidansa, sirce sprecava i prevremeno starenje koze lica. Kiselost sirceta pospesuje uklanjanje mrtvih povrsinskih celija i podstice obnavljanje celija.
Uto Apr 13, 2021 10:31 am od ciciban
» Namestaj od jelovine ili ti camovina
Uto Jul 14, 2020 10:39 am od ciciban
» Od paleta
Čet Apr 02, 2020 8:59 am od ciciban
» drveni ukrasi u flasi
Ned Jul 02, 2017 11:35 pm od RkomsijaS
» Sto na rasklapanje
Čet Jun 29, 2017 10:36 am od connan
» Pandorina kutija
Ned Okt 16, 2016 6:37 pm od Pandora
» Mala furuna za pecenje pice, hleba...
Sub Feb 13, 2016 6:42 pm od Pandora
» slike iz moje bašte & vrta
Sub Feb 13, 2016 7:47 am od Pandora
» Stepenice od čamovine
Ned Jun 14, 2015 8:15 pm od peradetlić